山盛りトマトのおろし豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に多めの水と酒を入れて湯を沸かす。
-
2
大根をおろす。
-
3
湯が沸いたら火を弱火にして豚肉を茹でる。
茹で上がったらザルに上げてそのまま冷ます。
-
4
トマト→角切り
かいわれ大根→根を切る。
大葉→細切り
-
5
トマトとかいわれ大根を和えて皿に盛る。
-
6
豚しゃぶ、よく水気を絞った大根おろし、大葉をのせる。
-
7
ポン酢、ごま油、いりごまを混ぜてドレッシングを作れば完成。食べる時は全体を混ぜ合わせて食べてください。
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