姫皮の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 姫皮は1センチ幅に切る
- 2 鍋に姫皮、だし汁、醤油、塩を入れて軽く沸騰させる
- 3 片栗粉を水で溶かして、鍋に混ぜながら入れる
- 4 卵をといてから入れ、軽く沸かしてから火を止める
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