基本の赤じそシロップ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 赤じそ 500g
- 水 ２Ｌ
- 砂糖 300g
- 酢 200L
作り方
-
1
鍋で水を沸かし洗ったしその葉を5分ほどにる
-
2
しそを取り出し砂糖を入れ一煮立ちさせる
-
3
火を止めお酢加えて粗熱をとる
-
4
新鮮な容器に入れて冷蔵庫で冷やし完成です
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- しそ・大葉
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