【メンマとキノコ】メンマとキノコの中華炒め レシピ・作り方

【メンマとキノコ】メンマとキノコの中華炒め
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メンマと舞茸、ヒラタケに小松菜、長ネギをオイスターソースを絡めて炒め合わせます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 中華鍋を加熱してラードを溶かします。
    煙が出るまで加熱し、残りの材料を入れて炒め合わせます。

きっかけ

メンマを使った炒めものを試してみました。

おいしくなるコツ

肉っ気がないので、炒め油はラードがお勧めです。

  • レシピID:1580038035
  • 公開日:2017/04/02
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中華 簡単 舞茸 ヒラタケ
料理名
メンマとキノコの中華炒め
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