電子レンジでできちゃう！簡単シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉に、フードプロセッサーでミンチにしたはんぺんを入れて粘りが出るまで、混ぜ合わせます。

   

2. 2 １に、みじん切りした玉ねぎを入れ、調味料(☆)を全部入れ、さらに混ぜ合わせます。
3. 3 シュウマイの皮を、５mm程に細く切ります。

   

4. 4 一口サイズに丸めた具を、細く切った皮の上で乗せ、転がす用に皮を付けて下さい。
   全体に皮が付いたら、キュっと一握りして上げると皮がしっかり付きます。

   

5. 5 お皿の上にキャベツを敷き詰め、その上に4を乗せます。

   

6. 6 ラップをかけ、電子レンジ600wで6分。

   

7. 7 電子レンジで、しゅうまいが出来上がり！
   味付けしてあるので、そのままでも美味しいですが、酢醤油を付けても良いです！