カレイのお煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- かれいの切り身 ３切れ
- 水 ２００ｍｌ
- 醤油 大２
- 酒 大３
- お砂糖 大２
- みりん 大１
- しょうが 小1/2
作り方
-
1
かれいは卵つきの物を買いました！
-
2
フライパンに水＋酒＋しょうゆ＋みりん＋砂糖＋しょうがを千切りにした物を入れてひと煮立ちさせます。
-
3
そこにカレイを入れていきます。煮込んでいき、
再び煮立ったら煮汁をすくってかけてます。
-
4
その後落としぶたをして、１０分～１５分程煮込んでいきます。
煮汁が煮詰まってきたら出来上がりです。
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