里芋のひき肉煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋をひと口大に切り、水にさらしてあく抜きをする。
- 2 鍋にひき肉を入れ、炒める。（ひき肉から油が出るので、油はいらないと思います）
- 3 ひき肉に火が通ったら、水気を切った里芋を入れ、具より少しだけ少なめの水を入れ、煮る。
- 4 沸騰したら調味料を全て入れ、煮込む。
- 5 よく混ぜながら煮詰める。汁気が少なくなるまで煮たら出来上がり。
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