白菜とスモークサーモンのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、１枚ずつはがす。
- 2 スモークサーモンは、一口大に切る。白菜は、白いところは、５ミリ幅に、他は２センチ幅くらいに切る。
- 3 ２の白菜に塩をふってもみこみ、１０分程度おく。水分が出たら、手でギュッとしぼっておく。
- 4 白菜とこしょう、米酢、マヨネーズを和える。最後に、スモークサーモンを入れて和えれば出来上がり。
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