白菜を使ってワンディッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- テーブルマーク クロワッサン ２個
- 白菜外皮 ２枚
- コンビーフ 大さじ １くらい
- 赤パプリカ １/８個
- チーズ １０g
- 脱水ヨーグルト（加糖） 大さじ２～３
- ジャム（ここではルバーブとりんご） 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 牛乳 120ｃｃ
- 粉末ブイヨン 小さじ1/2
作り方
-
1
野菜の下準備
パプリカは１㎝角に切る。白菜は上下半分に切る。上の葉はあらみじんにし、ミキサーに入れる。下の葉は２㎝角に切り塩こしょうする。 -
2
皿にパプリカと角切り白菜を入れラップして２分レンジでチン。
そこにコンビーフとチーズを散らす。
オーブンを１分予熱。
ミキサーに牛乳とブイヨンを入れスイッチオン。 -
3
ホイルで包んだクロワッサンと２の皿をオーブントースターに入れ４分加熱。
ミキサーの白菜がなめらかになったら、コップに移す。
ジャムとヨーグルトを皿に盛る。
全てを大皿に盛り、完成。
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