アジアンライス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
蒸し鶏を作る。
鍋に鶏肉、生姜、青ネギを入れ、ひたひたの水（分量外）で中まで火が通るまでゆでる。 - 2 1の茹で汁とナンプラー、みじん切りにした生姜とすりおろしニンニクでご飯を炊く。
- 3 きゅうり、ラディッシュは細切り、トマト、1の蒸し鶏はスライス、コリアンダーはざく切りする。
- 4 砂糖、醤油、ごま油、白ごまでを混ぜ、ソースを作る。ご飯が炊けたら3の蒸し鶏、野菜を乗せ、ソースをかける。
- 5 お好みで、スウィートチリソース、コーンフレークを添えてお召し上がり下さい。
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