残った焼き鮭で！簡単チャーハン レシピ・作り方
材料（一人前人分）
- 残りの焼き鮭 約半身（好みで変更可）
- ご飯 茶碗一杯
- バター 大さじ1
- 卵 1個
- ちりめんじゃこ（なくても可） 大さじ1
- 醤油 適量
- レタス、小ネギ等 お好みで
作り方
- 1 熱したフライパンにバターを溶かします。
- 2 ほぐしておいた鮭を入れ、軽く炒め、ちりめんじゃこを加え、また軽く炒めます。
- 3 ご飯をフライパンに入れ、鮭とよく絡ませ、ご飯をバラバラにほぐすように炒めます。
- 4 卵を割入れ、全体に絡まるように炒めます。
- 5 鮭の塩加減に合わせて、醤油を加え味を整えて完成。
- 6 レタスや小ネギを入れる場合は醤油と一緒に入れ、軽く炒めるだけで、火を通し過ぎないようにする。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/09/08 23:38
ありがとうございます。
左下がそれなんですが、
いいですね。
良い味に作る事が出来ましたよ。
レシピへのコメント
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わざわざ包丁を使わなくてもすぐ投入出来るものがあれば、アレンジも出来るとおもいます。