鮭とシラスのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギを細切りにする。
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2
中火のフライパンでオリーブオイルをしき、鮭を軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
焼きあがった鮭を一度取り出し、身をほぐして、塩コショウをふりかけ、長ネギと一緒に再度3分程火を通す。
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4
白ワインを加え、別鍋で茹でたパスタを投入し、塩で味付けをしてよく絡める。
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5
皿に盛り付け、しらすを上にのせれば完成。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
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- 鮭とシラスのペペロンチーノ
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