お肉の春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮の部分をはがしてフードプロセッサーに入れてミンチにする。
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2
肉がミンチになったら、フードプロセッサーの中にタマネギと人参を入れて混ぜ、混ざった所に塩コショウを入れて攪拌する。
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3
春巻きの皮の中央に大葉とチーズをのせる。
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4
その上に野菜と混ぜたミンチ肉をのせて巻く。
巻き終わりは水溶いた小麦粉を塗ってはりつける。
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5
巻き終わったら弱火～中火で中まで火が通るようにジックリ揚げて下さい。
お好みでケチャップをつけてください。
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