鶏肉と厚揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
ピーマンは細切りにする。
炒り卵を作ってお皿に取り出す。
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2
フライパンに油をひいて鶏肉と厚揚げを焼く。
ひっくり返しながら焦げ目がつくまでジックリ焼いてください。
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3
肉と厚揚げに焦げ目がついたらピーマンを加えて炒める。
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4
湯100㏄に鶏ガラスープの素と生姜を混ぜておく。
最後に炒り卵を入れて混ぜておいた調味料加えて炒める。
汁気が無くなれば出来上がりです。
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