簡単ヘルシーホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭の切り身（甘口） 2匹
- 野菜（キャベツ・人参・玉ねぎなど） 適量
- 味噌 大さじ２
- 酒・みりん 大さじ各１
- ☆塩コショウ・酒 適量
作り方
-
1
鮭に塩コショウし、酒をふっておく。
野菜を適当に切り、水洗いしておく。 - 2 味噌・酒・みりんをよく混ぜる。
- 3 アルミホイルに野菜を少し並べ、鮭を乗せる。その上に２を塗り、また野菜を乗せ、アルミホイルを閉じる。
-
4
フライパンに水を3分の１弱入れ、３を入れ、蓋をして15分蒸し焼きにする。
できあがり！
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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