彩り 白玉団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白玉粉 125ｇ
- 水 適量
- 食紅（赤） 0.5g
- 食紅（黄色） 0.5g
- あんこ 大３
作り方
- 1 いつもの白玉団子を作る手順で作っていきます。ボールに白玉粉を入れて、耳たぶの柔らかさになるように、水を注いでいきます。こねて一まとめにしていきます。
- 2 今回は３色にしたので、生地を３等分します。そこへほんの少しの食紅をそれぞれいれます。混ぜたときに、色が変わるかほんの少し色がつく程度でかまいません。（ゆでると発色します）
-
3
たっぷりのお湯でゆでていきます。５分～１０分程で出来上がりです。お好みであんこ等をつけて召し上がってください。
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- 料理名
- お団子
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mariron★2014/02/28 19:23
とてもおいしくできました♪ごちそうさまでした。
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