フライパンのみ！カラフル野菜とチキンの炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 アスパラは３ｃｍ程度の長さにカットする。ナスは半月切り。たまねぎは少し厚めの半月義理。ぶなシメジはヘタをとり手で適当なサイズに千切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、そこへナス、肉から順番に食材を入れていきます。ナスに油を吸わせ、鶏肉に少し焦げ目が付くまで中火でじっくり炒めます。
- 3 ある程度肉に火が通ってきたら、パスタソースの濃さにあわせてお好みの分量の塩コショウをいれ、更になじませるように炒めます。
- 4 再度にパスタソースを入れ、味をなじませるように軽く炒めてお皿に盛ります。これで完成です！
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