栄養満点☆ゴーヤと豆のキーマカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタを取り、ミックスベジタブルと同じサイズにカットする。その他野菜も同様にカットする。
- 2 鍋にサラダ油、ガーリックパウダー、たまねぎのみじん切りを入れてあめ色になるまで炒める。そこへ挽肉、マッシュルームを加え肉に火が通るまで更に炒める。
- 3 火が通ったら、そのほかの野菜食材を一気に鍋に入れ、水を加えて具材が均一になるように混ぜる。その後、火に掛けて煮る。
- 4 沸騰してきたら市販のルーとカレーパウダーを入れる。カレーパウダーが無ければルーだけでもOK！辛さ調整は一味唐辛子でします☆
- 5 ルーが溶けたら完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 関連キーワード
- カレー、本格カレー、ゴーヤ 夏バテ防止、みんな大好き 豆、キーマ 栄養満点、ダイエット
- 料理名
- ゴーヤ ほうれん草 キーマカレー
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