きゅうりのっけ貧楽梅肉バージョン レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 梅干 1個
作り方
- 1 きゅうりを筒型に切って、先のとがったティースプーンで上を少し掘って具をのせやすいようにします
- 2 たたいた梅干をくぼみに載せます
きっかけ
昔からよくおべんとうや酒の肴に作っていました。これは貧乏バージョンで梅肉です。リッチなときはいくらの醤油漬けや練りうにを載せます。
おいしくなるコツ
きゅうりの上面を斜めにきるときれいです。
- レシピID:1580002776
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの梅肉載せ
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