フライパンで簡単☆春キャベツのヘルシー蒸し料理 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ルナ0562
蒸し料理が流行っていますが、より短時間で出来ないかと思いフライパンで作ってみたらかなり短時間で出来るので重宝しています♪大人数の場合はフライパンのまま食卓に！
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしは水洗いをしてザルで水気をよく切っておく。そのザルに手で千切ったキャベツ、短冊切りにしたニンジン、ヘタを取って適当サイズに千切ったぶなシメジを入れる。
- 2 フライパンに肉以外の食材を均等になるように並べる。並べたら上から肉を乗せる。アルミホイル等で落し蓋をする。
- 3 落し蓋をしたら火に掛け、中火で１０分程度蒸す。
- 4 上に乗っている肉に火が通っていたら完成です♪
- 5 少人数の場合はお皿に盛り、大人数の場合は取っ手の取れるフライパン等でそのまま食卓に並べてもGOOD♪ソースはお好みで☆
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 春キャベツ 蒸し料理
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ぱんこ２２１2012/04/09 06:50
あるもので作りました、簡単においしくできて野菜たっぷりなのが嬉しいですね
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