圧力鍋で♪簡単＆ほっこりふろふき大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を2～3cmの輪切りにし、だしが染み込みやすいよう、十字に切れ目を入れます。面取りは面倒だったらやらなくてもいいかも？
（メイン写真のはしてません＾＾）
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2
圧力鍋に1）と☆を入れ、水を大根がかぶる程度入れて加熱する。
（圧力鍋によってやり方、加熱時間が違うので、調整してください。我が家のは6分程度、圧をかけました。） -
3
大根を煮ている間に味噌だれを作る。★を耐熱容器に入れ、ラップをして30秒レンジで温める。熱いうちによくかき混ぜれば味噌だれの完成！
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4
大根が煮えたら、3）の味噌だれをかけてできあがりです♪
一味かすりごまがあれば、かけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふろふき大根
糸楊枝
外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。
おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）
【使用するおからについて】
基本的には以下のものを使用しています。
●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」
●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの
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