バジルオイルでヘルシーチキン レシピ・作り方

バジルオイルでヘルシーチキン
  • 約15分
  • 300円前後
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オイルを敷くのでは無く漬け込んだら焦げ付かないかな?と安易な気持ちで焼いたところとても美味しくきれいに焼けました。

材料(1人分)

  • トリモモ肉 1枚
  • ニンニク 1かけ
  • バジルオイル 適量
  • シメジ、ほうれんそうなど付け合わせに 適量

作り方

  1. 1 鶏肉にバジルオイルとニンニクのスライスを1時間ほど漬け込んでおく
  2. 2 ホークで穴をあけ皮の方から焼き、塩コショウする。
  3. 3 きつね色になるまでこんがりと焼く

きっかけ

海外のお土産でいただいたオリーブオイルinバジル! 漬け込んだところとても美味しかったので良く作ります

おいしくなるコツ

バジルオイルが無い場合はオリーブオイルとハーブ(お好きな)でもOK

  • レシピID:1580000078
  • 公開日:2010/10/09
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンステーキ
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