厚揚げとれんこんのさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたあとに食べやすい厚さに切る。
- 2 蓮根は食べやすい厚さの薄切りにする。（大きい蓮根はさらに半月に切っても◎）
- 3 フライパンに油をひき蓮根を炒める。
- 4 火が通ったら片側に寄せて厚揚げを並べて焼く。
- 5 厚揚げに火が通ったら材料欄の●の調味料類を加えて味を絡める。
- 6 お好みの味に調えたら火を止めて器に盛りつける。
- 7 仕上げに【トッピング】の青ねぎと白いりごまを振る。
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mimi23952024/04/02 05:22
ここなっつんさん
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冷凍している蓮根とうす揚げで
つくりました
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