柚子風味✨鶏＆海老シュウマイ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ミンチ １００ｇ
- 海老（バナメイ海老） ８尾
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ●片栗粉 大１
- ●塩 小1/3
- ●ごま油 ひとまわし
- ●胡椒 少々
- シュウマイの皮 1/2袋〜
- ◯柚子皮 ２かけ
- ◎酢醤油 大２〜
- ◎和辛子（お好みで） 小1/2
作り方
- 1 海老は殻をむいてみじん切りにする。
- 2 ボールに手順１の海老と鶏ミンチ・玉ねぎ・材料欄の●の調味料類を加えてしっかりこねる。
- 3 シュウマイの皮に手順２の肉だねをスプーンですくって入れ包む。
- 4 全部の肉だねをシュウマイの皮で包んだら刻んだ柚子皮をシュウマイのてっぺんに乗せる。
- 5 蒸し器に包み終わったシュウマイを並べて蓋をして強火で１５分くらい蒸す。
- 6 蒸しあがったら器に盛りつけ、酢醤油とお好みで和辛子を添える。
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つくったよレポート（3件）
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林檎の木2024/06/11 11:16
ここなっつん様、柚子風味で焼売を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪いつもレシピを本当にありがとうございます！！
良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
mamichin5552024/01/13 19:00
もぉね。こんな感じにブワッーと
大きくなるのよね。そして…やっばり家で作ったのは…美味しいんだよねw
久々にシュウマイ作るきっかけをありがと♪39\♡/ -
あけぼのマジック2024/01/01 01:53
昨年はお世話になりました(◍•ᴗ•◍)
良い1年になりますよう✿
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