おっきな里芋と小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

おっきな里芋と小松菜のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
大きな里芋&小松菜を使ってお味噌汁にしました♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、分量外のお湯で下茹でする。
  2. 2 小松菜は食べやすい長さに切る。
  3. 3 鍋に材料欄の●と手順1の里芋を入れて火にかける。
  4. 4 沸騰してきたら手順2の小松菜を加えてお好みの食感(柔らかさ)になるまで煮込む。
  5. 5 仕上げに◯味噌を溶き火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

大きな里芋を購入したのでお味噌汁に(๑´ڡ`๑)

おいしくなるコツ

里芋は2度お湯を替えて下茹でしました♬

  • レシピID:1570029368
  • 公開日:2023/11/24
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つくったよレポート(2件)

  • とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    2023/12/13 07:44
    おっきな里芋と小松菜のお味噌汁
    収穫した里芋、いただいた小松菜でお味噌汁、温まりとてもおいしかったです♥️大きな里芋良いですね☺️今年は里芋が不作でした(;_・)夏暑かったからかな(汗)
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/12/02 12:54
    おっきな里芋と小松菜のお味噌汁
    ここなっつんさん
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