我が家の具だくさん減塩味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを落としてバラバラにする。ネギは小口切りにする。しょうがは千切りにする。油揚げは8等分する。
- 2 鍋にごま油を熱し、中火で千切り生姜を炒める。香りが出たら玉ねぎ、大根を炒める。玉ねぎが透き通ったらしめじを炒める。
- 3 お水を加えて、鰹節を加える（鰹節は具として食べます）。乾燥わかめ、油揚げ、豆腐を加える。
- 4 日を止めて味噌を溶かす。最後にねぎを加える。
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- 料理名
- お味噌汁
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pコ2023/09/08 15:12
美味しかったです♪ありがとうございました
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