レンジで簡単！ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。にんにくは潰して粗みじん切りにする。じゃがいもは4等分にしてから1cm程度の薄切りにする。
- 2 1（玉ねぎ、にんにく、じゃがいも）を耐熱容器に入れる。水大さじ3を入れ、ラップをして電子レンジにかける（600W、9分）。※じゃがいもは箸で崩れる程度。
- 3 ウィンナーは縦半分に切って、1cm程度の薄切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油（小さじ1）をあたため、3のウィンナーを炒める。
- 5 2の耐熱容器に4のウィンナーを入れて、混ぜ合わせる。じゃがいもはお好みの大きさに潰す。調味料を加える前に粗熱を取る（20分程度）
- 6 マヨネーズ（大さじ2強）、酢（小さじ2）を加え、混ぜる。砂糖（小さじ1）、塩（小さじ1/3）、味の素（5振り）を加えて、更に混ぜる。
- 7 器に盛り付けて出来上がり！
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