ゴーヤ＆ちりめんじゃこのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り種を取り除いて薄切り（半月）に切り塩を振って１０分くらい置く。

2. 2

   青じそはせん切りにする。

3. 3

   素麺はパッケージの表示通りに茹でて流水でぬめりを取り、ザルにあげて水気を切る。

4. 4

   茹でた素麺をそれぞれの器に盛りつける。

5. 5

   上に手順１のゴーヤと２の青じそ・ちりめんじゃこ・コーンを乗せる。

6. 6

   別の器に材料欄の●めんつゆ・ごま油を入れる。