ターサイとじゃがいもの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ターサイ １５０ｇ
- 茹でじゃがいも 1/2個
- 厚揚げ １枚
- にんにく（みじん切り） 1/2片
- 生姜（みじん切り） 小１
- ●顆粒シャンタン 小1/3〜
- ●オイスターソース 小１〜
- 油 大１
- 仕上げ用ごま油 ひとまわし〜
作り方
- 1 ターサイはしっかり洗って食べやすい大きさに切る。
- 2 茹でじゃがいもと厚揚げも食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油をひきにんにく・生姜を入れて弱火で香りが出るまで炒める。
- 4 香りが出てきたらターサイと茹でじゃがいもを加えて炒め、ターサイが柔らかくなったら厚揚げを加えてさらに炒める。
- 5 材料欄の●の調味料類を加えて全体に味が絡むように炒めたら仕上げにごま油をまわしかけさっと混ぜ合わせる。
- 6 火を止めて器に盛りつける。
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つくったよレポート（1件）
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あけぼのマジック2023/02/22 19:18
運気を使い果たしたなんて（笑）
運気を切り拓いたんですよ♪
もっと良い事たくさんありますよ(*^^)v
ターサイのフォルムが好きです♡
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