丸ごとカボチャと舞茸のコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カボチャは種を取り除き、皮のまま一口サイズにカットし、レンジで5分加熱します。
フォークで潰せる柔らかさになるまで加熱し、潰します。
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2
熱したフライパンに少量の油を入れ、みじん切りにした玉ねぎと舞茸を炒めます。
色が付いたらOK！
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3
ハムは5ミリ角程の大きさにカットします。
△を混ぜ合わせます。
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4
3を整形し、小麦粉→玉子→パン粉の順につけます。
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5
180度に熱した油で揚げ、キツネ色になったら完成です。
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りりな012022/11/27 16:19
美味しくできました
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