舞茸と茄子とベーコンの具だくさんトマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子・玉ねぎ・ブロックベーコン・舞茸・キャベツはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れてブロックベーコンを炒め、香りが出たら手順1のブロックベーコン以外の食材を入れて炒める。
- 3 トマト缶を加えて木べらでトマトを崩しながら煮込む。
- 4 水と材料欄●の調味料類を入れて味を調えたら火を止めて器に盛りつける。
きっかけ
舞茸と旬の茄子をたっぷり使って食べ応えある具だくさんトマトスープ作ってみました♪
おいしくなるコツ
手順4のところで一口味見してお好みの味に調えてくださいね♪
- レシピID:1570028348
- 公開日:2022/08/29
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あけぼのマジック2022/10/01 00:39今月も宜しくお願いします(*^^)v
素敵な10 月になりますよう♡