ブロッコリーとカニカマのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ブロッコリー 15個くらい
- 生のブロッコリーなら 1/2個かな
- カニカマ 2個
- 和風だし 小さじ1/2
- A 醤油 小さじ1
- A みりん 小さじ1
- A マヨネーズ 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、レンジで4分加熱する(柔らかめが好きなので多めにレンチンしてます)
生のブロッコリーなら水大1ふりかけて5分くらいレンチン - 2 水気をきって、和風だしをかけて混ぜ合わせる(あたたかいうちにだし入れると熱で溶けます)
- 3 2にA、カニカマをさいて入れて混ぜ合わせて完成
きっかけ
カニカマとブロッコリーが余っていたので。自分の覚書です。
おいしくなるコツ
和風だし、醤油、みりんはめんつゆ(小さじ2)で代用できます!めんつゆの方が簡単ですが、家にストックしてないので、、、
- レシピID:1570028315
- 公開日:2022/07/18
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