スパイスグリルチキン&アスパラ×茄子×人参 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 2枚
- ●玉ねぎ(すりおろし) 大2
- ●にんにく(すりおろし) 小2
- ●オールスパイス 小1
- ●チリパウダー 小1
- ●クミン 小1
- ●レモン果汁 大2
- ●塩 小1
- ●オリーブオイル 小1〜
- 【野菜類】
- アスパラ 1袋
- 茄子 2本
- 人参 1/2本
- 【あと振り用】
- 岩塩 少々
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークなどで穴をあけて火の通りをよくする。
- 2 食品用ビニール袋に材料欄●の調味料類を入れて揉み込み冷蔵庫に入れて1晩寝かす。(2〜3時間くらいでもOK)
- 3 アスパラ・茄子・人参は食べやすい大きさに切る。
- 4 天板に耐熱性オーブンシートを敷き、手順2の鶏肉と材料欄の【野菜類】を並べてオリーブオイル(分量外)をひとまわしかける。
- 5 200〜220℃に熱したオーブンに入れて20分くらい焼く。
- 6 中まで火が通ったらプレートに盛り付け、【あと振り用】岩塩を振る。
きっかけ
スパイスの効いたボリューム満点のグリルチキンを食べたかったので♫
おいしくなるコツ
調味料類はお好みで加減してくださいね♫
- レシピID:1570027999
- 公開日:2022/05/03
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3 件
つくったよレポート(3件)
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あけぼのマジック2023/06/03 13:17雨は大丈夫でしたか?
彩り悪く、白ナスとお肉だけです(苦笑)
良い週末を(◍•ᴗ•◍) -
sweet sweet ♡2022/06/25 19:31ここなっつんちゃん♫*夜ご飯におしゃれ♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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mimi23952022/05/06 17:51ここなっつんさん
こちらもフライパンにて
つくりました
茄子なしですが
美味しく出来上がりました
(っ˘з(˘⌣˘ )