田舎風☆ゴロゴロ野菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
れんこん、人参は皮をむき、1cm位の角切りにする。
切ったら酢水にさらしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、レンコン、人参を火が通るまで炒める。
-
3
2.に砂糖、酒、みりんを入れ炒め、出来上がり直前に醤油、ごま油を入れ火を通す。
白ゴマをふったら出来上がり。
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お取り置きして、お弁当の副菜にも。