鶏胸肉のきのこピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を取り、荒めのひき肉にするためにフードプロセッサーをかける。
※家にはないので、角切りにしてぶんぶんチョッパーでひき肉にしました。 - 2 キノコをほぐして食べやすい大きさに切る。フライパンに入れてオリーブオイルをからめてから火をつける。あまり触らないように中弱火で焼き2分おきくらいに上下を入れ替える。塩胡椒する。
- 3 玉ねぎを薄切り、茄子を輪切りにする。火を通さないので適宜な厚さで。
- 4 アルミホイルに1のひき肉を丸くピザ生地のように成形する。
- 5 トマト缶とケチャップを敷く。量はお好みで。ケチャップ多めだと子供向けに。
-
6
ソテーした木の子と玉ねぎをのせて、なすをのせ、チーズを上からかけて、オーブントースター250度の10分焼く。
魚焼きグリルでも。 - 7 焼けたらマヨネーズと刻み海苔をかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
生ちょこれーと2021/10/20 20:42
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味を決めやすいから楽！