簡単おつまみ 山芋のニンニクバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 10センチ
- バター 大さじ1
- ニンニクみじん切り 少々
- 醤油 小さじ1
- 刻みのり 大さじ1程度
作り方
- 1 山芋は皮を剥いて5ミリ程度の厚さにスライスする。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクと1の山芋を入れ両面を焼く。
- 3 焼き上がる直前に醤油を回しかける。
- 4 皿にのせ、刻みのりをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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