茄子とエリンギのバター醤油 レシピ・作り方

茄子とエリンギのバター醤油
  • 約15分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
簡単で美味しいバター醤油焼きです✨

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り食べやすい大きさに切る。
  2. 2 エリンギも食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンにココナッツオイルをひき、茄子とエリンギを並べて火にかける。
  4. 4 弱火で両面こんがりと焼く。
  5. 5 焼けたらフライパンの隅にバター・醤油を入れて全体に味を絡める。

きっかけ

旬の茄子を使った簡単レシピを♪

おいしくなるコツ

バターと醤油は味見をして量を加減してくださいね♪

  • レシピID:1570025836
  • 公開日:2021/07/25
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カテゴリ
エリンギ夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみしょうゆなす全般
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つくったよレポート(6件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/11/04 05:55
    茄子とエリンギのバター醤油
    ここなっつん様、エリンギのみですが…バター醤油焼きを作りました♪
    美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/10/26 15:34
    茄子とエリンギのバター醤油
    ここなっつんさん
    こんにちは
    硬いキャベツも入れ
    代用のしめじでつくりました
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/08/24 22:12
    茄子とエリンギのバター醤油
    ここちゃ〜ん♪
    これ〜うちの今日整理したいお野菜2つ( *´艸`)
    なすとバターは初めてかも〜違った食感が楽しめてバター醤油がめっちゃ美味でした(っ˘ڡ˘ς)♡
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2021/08/09 18:16
    茄子とエリンギのバター醤油
    再びこんばんは☆夕飯に作りました♪エリンギあったはずが、行方不明(*_*)しめじ使いました✨バター醤油合いますね♥️いつもおいしいレシピありがとうございます☺️

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