我が家の素麺の薬味の盛り合わせ✨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小さめのフライパンに、牛こま切れと材料欄●の調味料を入れて弱火で炒める。
- 2 全体に火が通ったら火を止めて粗熱を取る。
- 3 ミニトマトは１個を４等分に切る。
- 4 茗荷と青じそはせん切りにし、２つを合わせて水にさらしたらさっと水からあげて水気をしっかり切る。
- 5 胡瓜は輪切りにする。
- 6 プレートにそれぞれ、ミニトマト・茗荷と青じそ・甘辛く味付けした牛肉・胡瓜を盛りつける。
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7
素麺を湯がき、素麺のつゆを用意したらたっぷりの薬味と一緒にどうぞ♪
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