ささっと作る♪鶏とニンジンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
炊飯器の釜に無洗米と水を入れて30分給水させる。
鶏もも肉は1.5cm角に切り、ニンジンは2mmの輪切りを半分にして千切りにする。 -
2
米を吸水させた炊飯器に◎を加えて混ぜ合わせる。
★水分量は炊飯器に合わせて調整する。 - 3 米の上にニンジン・鶏もも肉の順に乗せて、炊飯器で炊く。
- 4 ご飯が炊けたら、しゃもじでほぐしてお茶碗に盛る。
きっかけ
炊き込みご飯が大好きです♪鶏もも肉とニンジンのみでシンプルに作ってみました。
おいしくなるコツ
鶏もも肉を日本酒と塩で揉みこんでおくと、 より味わい深くなります。 具を入れ過ぎると、米に芯が残るので注意して下さい。
- レシピID:1570025643
- 公開日:2021/07/07
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- その他の炊き込みご飯にんじん鶏もも肉
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鶏肉はジューシー、ニンジンは甘くて美味しいです。