青さ海苔と高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐（ミニサイズ） かるく１つかみ
- 青さ海苔 １つかみ～
- ●水 ５００cc
- ●小豆島つゆの素 小１
- ○味噌 大２
作り方
-
1
ミニサイズなので高野豆腐は水に戻さずそのまま材料欄の●の水と小豆島つゆの素と一緒に鍋に入れて火にかける。
※大きいサイズの高野豆腐なら水に戻したあと細切りにして鍋に入れる。 - 2 高野豆腐が柔らかくなったら○味噌を溶く。
- 3 仕上げに青さ海苔を入れて火と混ぜし、火を止めて器に盛る。
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