甘くて美味しい焼き白ねぎ（麻辣香油がけ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ねぎ（細いもの） ４本
- ☆麻辣香油 小１～２
- ☆柚子ポン酢 小２～
- 油 小２
- （お好みで鰹節） ２つまみ～
作り方
- 1 白ねぎは４ｃｍくらいの長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、白ねぎを入れて弱火でじっくり（気長に）焼く。
- 3 転がしながら全面焼け、中まで火が通って甘くなったら火を止めて器に盛りつける。
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4
☆【しびれる辛さががっつり効いた麻辣香油】（または食べる辣油）と柚子ポン酢をかける。
＊お好みで鰹節をかける。
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