ちょい甘めの長いもの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも １７cm～
- ●水 ３６０cc～
- ●小豆島つゆの素 小１～
- ●砂糖 大１と1/2～
- ●醤油 大２～
- ●みりん 大２～
作り方
-
1
長いもは２ｃｍ厚さの半月切りにする。
（皮はむいても、むかなくても～今回は皮つきのまま調理しています） -
2
鍋に、材料欄の●の調味料類をすべて入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、長いもが好みの食感（柔らかさ）になるまで煮込む。
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