補完食★ライスシリアルのパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◯さつまいも 120g
- ◯小麦粉 30g
- ◯牛乳（豆乳） 50g
- ◯（アレルギーがなければ全卵） （１個）
- ★ライスシリアル 20g
- ★ミルクorお湯 50g
- バターor油 少々
作り方
-
1
さつまいもは蒸して、つぶしておく。
-
2
小ボウルに★を入れ混ぜておく。
- 3 ボウルに◯印の材料を入れる
- 4 手順3に2を加えて混ぜる
- 5 フライパンにバターを入れ加熱する
- 6 弱火にし、生地をスプーンで薄〜くお好み焼きのサイズに広げて５分ほど焼く。（軽く焼き色がつく程度）
-
7
裏面にひっくり返し、フライ返しで押しつけながら平らにならしながら、弱火で５分ほど焼く。
-
8
包丁でカットして出来上がり。※フライ返しでカットすると洗い物が削減できます。
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えだまめ@
2020年4月に出産しました。食品衛生責任者の資格保持者。
鉄、亜鉛、ビタミンD、ビタミンA、カルシウムが摂取できる補完食（離乳食）のレシピを考えています。特に鉄分を重視した補完食を意識しています。
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つくったよレポート（1件）
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お寺のようこ2021/04/02 18:55
ライスリシアルを消費したく作りました。ちょっとライスリシアルの量が多かった気がしますが、簡単にできてパクパク食べていました。少しカボチャも入れました。
レシピへのコメント
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さつまいもの優しい甘さのパンケーキです。
Gerberのオートミールシリアルでも作れます。