作り置き☆えのきとヒラタケのネギ油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒラタケ 2パック
- えのきの根元 2個分
- ネギ油 大さじ3杯くらい
- 冷凍長ネギの青いトコ １本分
- ↑ レシピID：1570021224
- マジックソルト 小さじ1杯くらい
作り方
-
1
えのきの根元部分を一口大にほぐしておく。
ヒラタケを食べやすい大きさにほぐす。 -
2
フライパンにネギ油を大さじ1杯入れ、温めてからえのきを並べて、両面こんがり焼き色をつけて、一度お皿によける。
- 3 フライパンに残りのネギ油と冷凍長ネギの青いトコを入れて、温めてからヒラタケを炒めて焼き色をつけたら、2とマジックソルトを入れて全体にまぜたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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冷蔵で5日は日持ちするので、多めに作ってストックしておこう〜♪