柿＆アボカド＆プロシュートのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 柿は、皮をむいてくし切りにする。
- 2 アボカドは種を除き、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
-
3
プロシュート(写真参照．写真は３パック分)は食べやすくくるくると巻いておく。
- 4 ブーケレタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
- 5 サラダプレートにブーケレタス・アボカド・柿・プロシュートを盛りつける。
- 6 ゲランドの塩とブラックペッパーを振る。
- 7 EXオリーブオイルをまわしかけ、檸檬をきゅっと絞りかける。
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プロシュートの塩分があるのでゲランドのお塩は控えめでも十分美味しいです。