お麩たっぷり♡ふわふわお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 700cc
- 千代の一番 1パック
- 乾燥わかめ 5g
- キャベツ 4枚
- お麩 20個
- 合わせ味噌 大さじ1と1/2
作り方
- 1 鍋に水と千代の一番を入れて火にかける。
- 2 キャベツ、乾燥わかめ、お麩を入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
- 3 火を止め、味噌を溶き入れる。
- 4 お椀によそって完成。
きっかけ
豆乳をたくさん飲んだ日は豆腐を食べるのは控えようと思い、豆腐の代わりにお麩を入れました。
おいしくなるコツ
お麩にしっかりと味噌汁を染み込ませる。
- レシピID:1570022082
- 公開日:2020/11/30
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