青じそ香る♪ほっけごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を研いで、炊飯器に水を張る
   
   米１合に対し200gの水は、目安なので、目盛りに合わせて加減してください
2. 2 1に★を混ぜる
3. 3 ほっけと大葉を切る
   
   ほっけ→炊飯器に入る大きさ
   大葉→千切りorみじん切り
4. 4 2に切ったほっけをのせて、炊飯する
5. 5 炊き上がったら、3の大葉とごまをかけ、ほっけを崩しながら混ぜれば、出来上がり♪
6. 6 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
7. 7 時間と心に余裕があれば、、
   
   ほっけをさっと湯通しして臭みを消すとよい。