常備菜におすすめ！簡単大根の葉炒め！ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 大根の葉を細かく刻む
-
2
刻んだ葉を塩を少々いれた沸騰したお湯に入れて色が鮮やかになるぐらいまで茹でる。
だいたい3分程度
- 3 茹で上がった大根の葉を湯から上げて水気を切る
-
4
茹でた大根の葉をフライパンへいれて、ごま油以外の調味料、ごまを入れて炒める。塩昆布と生姜は細かく刻み一緒にいためる。
- 5 全体に味、塩昆布、かつおぶし、ごまが回り、炒まったらごま油を入れてさっと炒めて完成
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けんた22222020/11/08 16:57
美味しくできました。
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