カジキマグロのソテー 超簡単 偽タルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- カジキマグロ 4~5切れ
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★フレンチドレッシング 大さじ1
- ★粒マスタード 小さじ1
- ・付け合わせ・
- ☆オニオンスライス 適量
- ☆ミニトマト 適量
- ☆ブロッコリースプラウト 適量
作り方
- 1 キッチンペーパーを敷いたお皿にカジキマグロを並べ両面に塩コショウします。
- 2 小鉢等に★を入れて混ぜ合わせてソースを作ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れてカジキマグロを中火で焼きます。
- 4 ほんのり焦げ目がつく位両面焼きます。
-
5
☆の付け合わせと焼けたカジキマグロを盛り付けて完成です。
偽タルタルソースを添えて
どうぞ~!
きっかけ
タルタルソースを作るのは手間がかかるので。
おいしくなるコツ
・オニオンスライスはスライサーで薄く切って水にさらし てから水を切ります。ソースにとても合うので是非! ・ソースはムニエルやフライにも合います!
- レシピID:1570021206
- 公開日:2020/10/17
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togtog882020/11/15 19:10参考にしました