乳酸菌たっぷり白菜のぬか漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 ２枚
- ぬか床 １kg位（家にあるぬか床でどうぞ）
- 塩 １つまみ～
- ☆白胡麻 かるく１つまみ～
作り方
- 1 白菜に塩をまぶし、しんなりさせる。
- 2 ぬか床に入れて２日くらい漬けておく。
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3
漬けておいた白菜を取り出す。
ついている糠を洗い流してぎゅうっと水気を絞り、せん切りにする。 - 4 器に盛りつけ、仕上げに白胡麻を振る。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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あけぼのマジック2024/10/28 00:20
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
素敵な1週間になりますよう♡ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2022/11/09 21:31
今日はこちら☘️白菜1日漬けてみました✨ちょっとまだ浅漬けっぽいけど、明日の朝、サラダ感覚でいただきます♥️楽しみ☺️干し柿オレンジの柔らかいのも美味ですよね♪ -
mimi23952022/02/23 09:31
ここなっつんさん
もう1件
美味しく出来上がりました
レシピへのコメント
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腸活におすすめです(*´˘`*)